Durante l’inverno il nostro corpo subisce uno stress psicofisico a causa del cattivo tempo e dei numerosi virus che girano. Sembra che non ci sia proprio nulla da fare e che prima o poi il raffreddore e la febbre ci costringeranno a letto, a consumare fazzoletti e a mettere il naso fuori dalle coperte solo se strettamente necessario. Ma non è proprio così, eccovi alcuni consigli per non passare un inverno dentro il letto!
Vari studi hanno dimostrato che i funghi possono attivare il sistema immunologico, attraverso il quale il corpo lotta contro qualsiasi infezione e patologia. Basterà assumere una razione per cominciare a notare gli effetti benefici di questi superalimenti, in questo maniera potrai scegliere se cambiare il solito caffè mattutino con una bevanda a base di funghi. Una difesa preventiva contro le malattie tipiche della stagione invernale, è rappresentata da una dose di Shiitake al giorno.
Alcune parti del sistema immunologico sono strettamente correlate all’intestino, per migliorare la flora intestinale dobbiamo aggiungere alla nostra dieta fibre alimentari per esempio assumendo avena 2-3 volte a colazione oppure orzo nella zuppa o nello stufato, piatti ottimi per scaldare il nostro inverno.
Per allontanare lo stress e migliorare la propria felicità, bisogna cantare! È proprio così, infatti cantare sotto la doccia, mentre si cucina o si guida migliora il nostro umore. Più siamo felici e più il corpo produce anticorpi innalzando le nostre difese immunitarie. Un altro modo per eliminare lo stress quotidiano è quello di praticare attività chiamate slow come lo yoga e il Tai Chi.
Anche se è inverno, passare il tempo all’aria aperta ci mette di buon’umore, ma non è il solo beneficio che possiamo avere: gli scienziati dell’Università di Georgetown, hanno scoperto che i raggi solari trasmettono energia alle cellule T, i leucociti, che hanno il compito di coordinare la risposta immunologica a livello cellulare.
Per una buona dieta è consigliato variare gli alimenti, l’unico fastfood che possiamo consigliare è il giapponese. Il sushi da scegliere è quello ricco di Omega-3, ad esempio i maki di tonno o salmone, un acido grasso essenziale conosciuto per le sue caratteristiche antinfiammatorie. Il tonno inoltre apporta vitamine del gruppo B che rinforzano il sistema immunologico e, aggiungendo il wasabi, si assumono vitamina C e sostanze antimicrobiche che ti aiuteranno ad aumentare le difese dai sintomi influenzali più comuni diffusi in inverno. Infine lo zenzero, tipico accompagnamento per il sushi, incrementa il numero di globuli bianchi che ostacolano il passaggio ai microrganismi dannosi.
Dormire bene è uno dei modi migliori per aumentare le proprie difese immunitarie mentre, dormire male ci rende più vulnerabili a virus e batteri. In differenti studi, gli scienziati scoprirono che durante il sonno il sistema immunologico si resetta per lavorare meglio durante il giorno. Una sola notte senza dormire può indebolire di molto il sistema immunitario.
